Lirik Lagu Wali - Ada Gajah Di Balik Batu

Lirik lagu: Ada Gajah Dibalik Batu

Ee ee (aaa)
Ada yang lagi deketin aku
Eh eh (aaa)
Aku pura-pura nggak tau

Ee ee (aaa)
Tiap hari nanyain aku
Ee ee (aaa)
Udah makan
Udah mandi
Udah tidur
Udah, udah udah udah nanya melulu
Teng teng teng teng teng
Teng teng teng teng teng

Ada gajah di balik batu
Batunya hilang gajahnya datang
Aku tau maksud dirimu
D!am-diam suka padaku

Ada gajah di balik batu
Batunya hilang gajahnya datang
Jangan diam-diam begitu
Ketiban gajah kamu baru tau

Ee ee (aa)
Usaha sih boleh usaha
Ee ee (aa)
Tapi nggak gitu juga keleus

Ee ee (aa)
Tiap hari nanyain aku
Ee ee (aa)
Udah makan
Udah mandi
Udah tidur
Udah, udah udah udah nanya melulu
Teng teng teng teng teng
Teng teng teng teng teng

Ada gajah di balik batu
Batunya hilang gajahnya datang
Aku tau maksud dirimu
D!am-diam suka padaku

Ada gajah di balik batu
Batunya hilang gajahnya datang
Jangan diam-diam begitu
Ketiban gajah kamu baru tau

Ee ee (aa)
Usaha sih boleh usaha
Ee ee (aa)
Tapi nggak gitu juga keleus

Ee ee (aa)
Tiap hari nanyain aku
Ee ee (aa)
Udah makan
Udah mandi
Udah tidur
Udah, udah udah udah nanya melulu
Teng teng teng teng teng
Teng teng teng teng teng

Cara Membuat Tempoyak

Cara Membuat Tempoyak

BAHAN :

11.      Buah durian matang

22.      Garam halus sedikit

33.      1 Cabe/cabai merah

CARA MEMBUAT TEMPOYAK :

11.      Siapkan buah durian yang matang. Pilihlah durian lokal untuk mendapatkan hasil tempoyak yang baik. Jika Anda menggunakan durian montong, agak kurang bagus hasilnya karena terlalu banyak mengandung air dan gas.

22.      Pisahkan biji durian dari dagingnya. Yang dibutuhkan untuk membuat tempoyak durian adalah dagingnya.

33.      Berilah sedikit garam untuk memberi rasa asin pada daging durian, tanpa menghilangkan rasa manisnya, lalu aduk sampai rata.

44.      Tambahkan sedikit cabai rawit yang sudah diulek. Aduk daging durian sampai rata. Selain menambahkan rasa pedas, cabai rawit juga mempercepat proses fermentasi.

55.      Setelah selesai, simpan daging durian yang sudah diaduk tadi di dalam wadah tertutup (lebih baik gunakan stoples dan simpan pada suhu ruangan).

66.      Biasanya, proses fermentasi durian (menjadi tempoyak) berlangsung selama 3-5 hari.

Cara Memasak Tempoyak. Tempoyak siap digunakan untuk campuran berbagai aneka kreasi olahan masakan, seperti sambal tempoyak biasa dan juga bisa dicampur ikan, ikan teri, dan petai/pete, dimasak pepes atau pais ikan tempoyak, atau bisa juga dimakan mentah tanpa dimasak langsung dimakan bersama nasi putih.

Resep Juada basah

Cara Kue Membuat Juada Basah

     

Bahan:                                                             Alat:

11.      Santan                                                             1.    Loyang

22.      Kelapa                                                             2.    Kompor

33.      Tepung Beras                                                  3.    Centong

44.      Daun Pandan                                                   4.    Sendok

55.      Gula                                                                 5.    Baskom

66.      Minyak                                                             6.    Parutan

                                                                            7.    Pisau

Langkah-Langkah Membuat

11.      Pertama kupas kelapa dengan menggunakan pisau lalu di parut dan perah untuk mengambil santannya dan sisihkan

22.      Kemudian tumbuk daun pandan lalu masukan ke dalam baskom dan diisi dengan air lalu diperah untuk mendapatkan air pandannya

33.      Setelah itu masukan tepung beras kedalam baskom lalu isi dengan air santan sampai adonan cair sambil di aduk-aduk

44.      Lalu masukan gula kedalam adoanan sedikit demi sedikit sampai adonan bersa manis

55.      Setelah rata, pinggir-pinggir loyang diolesi dengan minyak agar adonannya yang sudah matang tidak melekat pada loyang

66.      Kemudian masak adoanannya di kompor dengan api kecil saja tunggu beberapa jam sampai matang.

Pasar Ramadhan Di Daerahku

Pasar Ramadhan Di Daerahku

          Hay teman-teman kalian pasti tidak asing lagi dengan kata pasar Ramadhan dan setiap tahun pasti disetiap daerah mempunyai pasar Ramadhan dan juga bisa di sebut pasar dadakan, di sini ni tempatnya kalo di daerahku, tempatnya di Jarai, Kab. Lahat, Sumatera Selatan.

            Nggak banyak sih yang aku dokumentasikan soalanya waktu itu lagi lesu banget udah jam empat sore, itu foto waktu aku dan teman-teman ku ngabuburit di pasar Ramadhan dan kita nggak beli apa-apa cuman cuci mata sama hidung doang wkwkwk. Kita nggak tau puasa kita bakal batal atau enggak soalnya di sana baunya bau makanan semua apa lagi pas abang satenya ngipas-ngipasin sate wihhhh baunya sampe keperut hahhah.....

Ini juga ada makanannya yang di jual tapi tidak banyak sih yang aku foto

      

kalo ada kesempatan sempat sempatin yaa ke pasar ramadhan kami di daerah jarai ;)

Oh iya aku mau ngucapin minal aidin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin semoga ibadanya lancar yaa aamiin :0)

Resep Dadar Gulung

Cara Membuat Dadar Gulung

 Pertama kita siapkan bahan dan alat terlebih dahulu

Alat:                                                                 Bahan:

11.      Kompor Gas                                                    1.   Gendum

22.      Teplon                                                             2.   Gula Merah

33.      Nampan                                                          3.   Minyak Sayur

44.      Sendok                                                            4.   Kelapa

55.      Mangkok                                                         5.   Air

66.      Wali

77.      Pisau

88.      Parutan

99.      Talenan

110.  Pengocok

111.  Baskom

112.  Centong

Langkah  Membuat:

11.      Pertama kita kupas kelapanya terlebih dahulu.

22.      Setelah kelapa dikupas lalu kelapa di parut sampai selesai kemudian sisihkan

33.      Lalu gula merah di potong tipis-tipis.

44.      Setelah di potong masukan ke mangkok dan isi dengan air sedikit saja untuk mencairkan gula merahnya.

55.      Lalu  gula merah tersebut dimasukan ke mangkok yang berisi kelapa parut lalu aduk-aduk sampai rata dan sisihkan.

66.      Kemudian tuangkan gendum ke dalam baskom dan beri air secukupnya sampai adonan mencair seperti gambar berikut:

  

 

7

77.       Lalu aduk adonan sampai merata.

88.      Setelah adonan merata tambahkan perwarna makanan warna hijau lalu ratakan dan sisihkan semua adonan.

99.      Kemudian hidupkan gas untuk memanaskan teplon.

110.  Setelah teplon panas masukan adonan gendum yang berwarna hijau ke dalam teplon hingga rata di permukaan teplon sedikit saja agar tidak ketebalan.

111.  Kalau dirasa sudah matang tempatkan di nampan agar bisa di bentuk dan adoanan tersebut beri isian kelapa campur gula merah tadi, membentuknya seperti gambar berikut: 

 

       

 

Dadar gulung siap untuk menemani buka puasa anda.